Comment réduire ses frais en hôtellerie ?

Comment réduire ses frais en hôtellerie ?

Etre hôtelier, comme pour toutes entreprises, nécessite de gérer au mieux sa trésorerie. Veiller à effectuer les achats avec un bon rapport qualité / prix, ne pas avoir de perte (notamment dans le cas de la nourriture), optimiser ses marges (dans la limite du raisonnable).

Un point auquel ne pensent pas les gérants d’hôtels restaurants : c’est l’eau !

En effet, l’eau est régulièrement consommée au restaurant, qu’elle soit plate (robinet) ou à bulles (achetée en bouteilles généralement).

eau-chrPour réduire vos coûts efficacement et en plus proposer une eau micro-filtrée sur-mesure, vous pouvez désormais compter sur la marque CASTALIE ! Celle-ci vous propose de composer votre “eau maison” à partir du réseau directement.

Plate, à bulles, vous avez le choix de la qualité de sortie et n’avez plus à vous ennuyer à passer des commandes à vos fournisseurs.

Castalie permet d’avoir des équipements griffés au nom de votre enseigne, qui proposent une eau pure exempt de microbes, le tout dans une démarche de développement durable.

Rendez-vous sur www.castalie.com pour en savoir plus.

Alice

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